福井グルメ ～ステーキハウス アオヤマ～
今回の福井の食べログは、
順化にある“ステーキハウス アオヤマ”さんです。
こちらのお店は祖父の代からの行きつけで、
がっつりお肉にかぶりつきたい時には迷わず直行します♪
アオヤマさんは若狭牛のA5ランクが食べれるお店です。
作業台に初めて立った時にはまだ初々しかったのに
今では堂々として手さばきも良く、こんなに立派なシェフになって(´＿｀｡)嬉♡
完全に親戚のおばちゃんの気持ちです♡
まだ食べたことないサイドメニューがあってですね…
あぶり寿司！
非常に気になる…(´・ω・`)
ガーリックライスを頼むとお腹がいっぱいで、次回こそ！と言いながらも
同じルーティンを繰り返し未だ食べずじまいです。
誰か食べた感想を教えていただきたいっ✨
まずは海老からのスタート★
殻まで海老まるごと一匹を調理してくださいます♪
海老の内子は蟹の内子と濃厚な味が似ていますね♪
ただビールと一緒だと、お口の中で喧嘩します(_ _。)
ここでマスター登場！！
メインのお肉を焼いてくださいます(^O^)
着火ファイヤーγ(▽´ )ﾂ
一回目、上手に写真が撮れなかったので、
再度火をつけなおしてくださいました笑
足りますやろか…
お肉も焼き加減も最高！
とても柔らかいので歯がなくても心配いりません(°∀°)b
タレも薬味も種類が豊富なので
飽きずにいろいろな味わい方が可能です♪
単純にわさびとお塩でいただくのが私は好きです(^-^)/
相方は足りないようでまた200ｇ追加していました。
こんなん女子でもペロっといけちゃうもんね☆
脂の具合も程よいので、へなちょこな私の胃でも安心です！
こちらこそ歯は不要✨肉が飲めちゃいます✨
正直炙った感は分からないのですが、
生肉好きにはたまらんです(°∀°)！
生肉ラブ♡
5000円が一瞬にして消える贅沢。
と言いたいところですが、卑しいのでチビチビ食べましたyo!
ユッケの名前の由来を皆さんご存じでしょうか？
もとは韓国語で肉を意味する《ユック》と
刺身を意味する《フェ》が組み合わさった言葉だそうです。
さて、〆のガーリックライスです。
ガッツリにんにく多めで作っていただきました★
明日の仕事は…無問題ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
臭かったらごめんネ。笑
鉄板にはやっぱりガーリックライスですよね～！
今回ご紹介した、ステーキハウス アオヤマさんは
ご家族で経営をされていてとてもアットホームな
カウンターのみのお店です♪
ママもお話が面白く、ついつい長居してお酒が進んでしまいます。
今月の29日“肉の日”は１日過ぎてしまいましたが、
毎月訪れる肉の日にアオヤマさんでのステーキかぶりつきはどうでしょう(^O^)/
本当に柔らかいので、歯がなくてかぶりつけなくても大丈夫ですよ笑
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ステーキハウス アオヤマ
住所▶福井県福井市順化1丁目13-1 順化アートビル１F
電話▶0776-28-5252
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